Unser Had´nmehl (Buchweizen) stammt aus eigenem Anbau. Nach der Ernte wird das Korn schonend in unserer Hofeigenen Mühle gemahlen und anschließend verpackt. Das Mehl ist vielseitig einsetzbar, zum Beispiel zum Backen von Brot und Mehlspeisen uvm. Besonders gut eignet sich Had´nmehl für Allergiker, da Had´n Gluten frei ist.