Unsere qualitativ hochwertigen Trockenwürste werden nach altem Familienrezept gewürzt und schonend Luft getrocknet.
Hierbei wird für ausreichend viel Zeit zum langsamen Trocknen an der Luft gesorgt, welche unserer Kärntner Spezialität ihren einzigartig zarten & aromatischen Geschmack verleiht.